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L'agneau & ses morceaux choisis

Les morceaux choisis de l'agneau

Une viande 100% Française

Pensez aux morceaux d'agneau à mijoter pour vos tajines, vos couscous ! des palts qu'on aime partager en famille ou entre amis. Des moments de convivialité assurés ! 

le vert ça se cuisine

   Les pôts au feu :

         - Collier
         - Poitrine
         - Haut de côte

   Les braisés :

         - Collier
         - Poitrine
         - Côtes d'agneau

Le rouge ça se grille et ça se rôtit

   Les rôtis :

         - Selle
         - Gigot raccoursi
         - Gigot entier
         - Carré
         - Epaule

   Les grillades :

         - Côte première
         - Côte seconde
         - Côte filet
         - Carré d'agneau
         - Selle
         - Poitrine

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