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Qualité et traçabilité de la viande

Traçabilité de la viande dans nos boucheries

Pour l’assurance d’ une qualité irréprochable dans vos assiettes

Nous vous proposons en toute transparence une viande 100 % française à la qualité irréprochable. Dans le respect des règles de l‘art nos viandes sont choisies à maturité afin de vous en garantir une réelle tendreté.

Avec une provenance privilégiée du grand ouest

Qualité viande travaille en étroite collaboration avec des professionnels du Grand Ouest, comme les abattoirs Chapin à Rennes ou Bigard à Quimperlé.

Et des contrôles d’hygiène réguliers

Nous veillons en outre au strict respect des règles d’hygiène en nous imposant des contrôles réguliers par un organisme public indépendant, l’Institut en Santé Agro-Environnement, basé à Fougères.

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