
LA BOUCHERIE QUALITÉ VIANDE RECRUTE
Aide Préparateur Laboratoire Boucher
Vos misions :
- Coupe de viande et de légumes pour effectuer les émincés et poêlées diverses natures ou marinés.
- Ficelage sur préparation des divers rôtis et paupiettes
- Préparation de spécialités à base de viande hachée (savoyardes, boulettes..)
- Participation au réassort des marchandises en vitrine, mise sous film des préparations.
- Participation au nettoyage du laboratoire, du frigo et la vaisselle.
- Aide au ménage et au rangement de la vitrine magasin le soir
Savoir faire/être :
- Maitrise de la coupe / Ficelage
- Maitrise DLC / Connaissance traçabilité
- Connaissance des règles d'hygiène et sanitaire en alimentaire
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Dynamique
- Curieux
Poste 25 heures par semaine
Du mardi au samedi de 14h30 à 19h30
Salaire conventionnel à négocier selon expérience
Caissière polyvalente
Missions :
- Accueillir le client / Scanner les achats / Contrôler les tickets / Encaisser le client / Contrôler le paiement / Valider l'opération / Maintenir le poste caisse propre
- Prise des commandes par tél ou en magasin , Noter avec précision la demande du client ( N° tel, jour et heure enlèvement)
- Participer au nettoyage du magasin ( sol, vitrine, bac LS, poussière)
Nettoyage tables inox et nettoyage des vestiaires
- Elaboration des plateaux de viandes et charcuteries et autres plateaux..
- Trancher les produits à la machine, disposer en plateaux, décoration
- Mise sous film alimentaire / Etiquetage (nom, DLC, prix.)
- Mise en vente en magasin
Savoir Faire/Être :
- Bonne maîtrise des règles d'hygiène et sanitaire
- Maîtrise des DLC / des coupes (trancheuse)
- À l'aise en calcul mental et savoir rendre la monnaie
- Sens de l'accueil / de l'écoute / du contact / aime le travail en équipe
- Souriant / Organisé / Dynamique/ Maîtrise de soi
Poste temps partiel 11 heures par semaine
Jeudi 14h30-19h30 et samedi semaine paire 13h30-19h30 / semaine impaire 8h-14h
(si intéressé par 1 seul de ces 2 jours, merci de nous contacter également)
Salaire conventionnel à négocier selon expérience