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LES PLATEAUX PAR PERSONNE

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Petites soirées entre amis ! Plateaux présentés sur plat
 

Dans notre boucherie Qualité Viande, nous pensons à vos soirées avec des formules à petits prix. Des plateaux à thèmes prêts à consommer ! Il n'y a plus qu'à se mettre à table ! Bon appétit !

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Plateau choucroute

7,00 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Choux cuit (environ 330g)

  • 1/2 jarretons cuit

  • 1 Saucisse fumée

  • 1 tr Poitrine cuite

  • 1 Saucisse de Strasbourg

  • 1 Saucisse de Francfort

  • 2 tr de Saucisson à l'ail

6 personnes minimum

6  personnes minimum

Plateau raclette

7,00 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Fromage à raclette (environ 180gr)

  • Jambon (environ 60gr)

  • Salami (environ 15gr)

  • Saucisson sec (environ 15gr)

  • Andouille (environ 15gr)

  • Saucisson à l'ail (environ 15gr)

  • Porc séché (environ 15gr)

4 personnes minimum

4 personnes minimum

Plateau pierrade

7,00 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Aiguillette de poulet (environ 40 gr)

  • Aiguillette de canard (environ 40 gr)

  • Bœuf (environ 40 gr)

  • Porc (environ 40 gr)

  • Poitrine fumée (environ 40 gr)

 

+ une sauce offerte

4 personnes minimum

4 personnes minimum

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Plateau viande froide

6,00 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Rosbif cuit 2 à 3 tranches (environ 80 gr)

  • Rôti de porc cuit 1 tranche (environ 70 gr)

  • Poulet cuit (environ 90 gr)

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6 personnes minimum

Plateau

charcuterie

6,00 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Jambon blanc (environ 60 gr)

  • Pâté de campagne (environ 40 gr)

  • Pâté de foie (environ 40 gr)

  • Rillette (environ 40 gr)

  • Andouille / saucisson sec et ail (environ 60 gr)​

6 personnes minimum

Plateau

fondue

7,00 € / pers.

​​PAR PERS :

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  • Bœuf 190 gr

  • Filet de dinde environ 60 gr

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+ Sauces maison offertes

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4 personnes minimum

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Plateau apéro

5,00 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Saucisson sec (environ 30 gr)

  • Mini rillons (environ 30 gr)

  • Pâté croute (environ 30 gr)

  • Dés d'emmental (environ 30 gr)

  • Olives (1 gobelet)

  • Cacahuètes (1 gobelet)

6 personnes minimum

Plateau dégustation

2,50 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Jambon Serrano (environ 100 gr)

  • Coppa (environ 30 gr)

  • Lunzo (environ 60 gr)

  • Saucisson cendré (environ 20g)

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4 personnes minimum

Plateau gourmand

1,75 € / pers.

​PAR PERS :

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  • Lunzo (environ 70 gr)

  • Coppa (environ 70 gr)

  • Comté (environ 50 gr)

  • Gouda cumin (environ 50 gr)

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4 personnes minimum

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